Alejandrina Aguirre
Una de las 5 claves necesarias: El compromiso de la Fábrica Lagos de Moreno y de Cereales Nestlé con los mexicanos, no solo está en la calidad de sus productos, sino también con el medio ambiente.
Cereales Nestlé cumple 30 años con una fábrica que ha dejado una huella significativa en el desayuno de los mexicanos. Sus pilares son: ofrecer mejores alimentos, promover mejores vidas y un mejor planeta. Hay más de 100 cereales diferentes para que todos puedan comenzar su día con un desayuno delicioso y nutritivo.
La empresa que comercializa Cereal Trix, Cereales Nesquik, Cheerios y, Fitness anunció la reducción de más del 30% de azúcar y del 55% en el contenido de sodio, de sus cereales, al tiempo que ha aumentado en un 118% su aporte de fibra, todo esto tras un trabajo continuo a lo largo de las últimas dos décadas; la fibra es un nutriente crucial en una dieta equilibrada, especialmente si consideramos que el 87% de los mexicanos no consume fibra suficiente y es fundamental en una dieta balanceada.
Desde su establecimiento en 1993, la Fábrica de Lagos de Moreno, Jalisco, se ha dedicado a mejorar el desayuno de los mexicanos a través de la continua mejora del valor nutricional de sus cereales.
5 claves necesarias para conocer a Cereales Nestlé en su cumpleaños.
En 2016, la Fábrica Lagos de Moreno ha mantenido su responsabilidad con la sostenibilidad al lograr el importante hito de “Zero Waste to Landfill”. En línea con esta filosofía, no se envía ningún residuo a rellenos sanitarios, adoptando prácticas de economía circular que valoran, reutilizan, y reducen más del 99% de sus subproductos. A la par se utiliza energía de fuentes sustentables y se busca reducir el uso de agua potable privilegiando utilizar agua tratada.
La Fábrica Lagos de Moreno, tiene un peso significativo en la economía, las cifras dan cuenta de esto: generan 229 empleos directos y 408 empleos indirectos, sin mencionar que cada empleo directo genera 10 empleos indirectos en la cadena de suministro.
La Fábrica Lagos de Moreno es la principal de Cereales Nestlé para América Latina produciendo 19 marcas de productos que se exportan a 14 países en la región.
Cereales Nestlé es un consumidor destacado de insumos agrícolas. En esa línea, ha establecido una sólida colaboración con el Centro Internacional de Mejoramiento del Maíz y Trigo (CIMMYT) para fomentar un suministro sostenible de maíz mexicano a través de prácticas agrícolas responsables y contribuir a la mejora de condiciones de vida de los pequeños productores, para asegurar un comercio justo.
La fábrica ha priorizado el uso de cereal de grano entero como ingrediente principal en sus productos en México y el mundo. Sin colorantes, ni sabores artificiales.
